TRAJANJE STUDIJA

Specijalistički diplomski stručni studij Hotelijerstvo traje dvije godine, ili četiri semestara (120 ECTS bodova).

ZVANJE KOJE SE STJEČE

Po završetku specijalističkog diplomskog stručnog studija student stječe stručni naziv stručni/a specijalist/specijalistica hotelijerstva (struč. spec. oec.)

MOGUĆNOST ZAPOŠLJAVANJA

Turizam je suvremeni, masovni polifunkcionalni fenomen koji ima iznimno važan, značajan i izravan utjecaj na društveni i gospodarski razvoj receptivnih turističkih zemalja kao što je Republika Hrvatska. U gospodarstvu grada Dubrovnika turizam je prioritetan u gospodarskom razvoju. Dubrovnik je jedno od najznačajnijih europskih turističkih središta i ima potrebu za visokokvalitetnim i vrhunski educiranim kadrom koji će raspolagati vještinama i znanjima iz hotelijerstva. Važnost predloženoga specijalističkog diplomskog studija prepoznata je na tržištu, o čemu svjedoči i više sporazuma potpisanih s hotelima koji posluju u Dubrovačkoneretvanskoj županiji. Ovim programom studenti usvajaju specijalistička praktična znanja iz područja hotelijerstva, čime stječu vještine koje se mogu primjenjivati u najsloženijim situacijama s kojima se susreću na suvremenom turističkom tržištu, kao što su: primjena suvremene informacijsko komunikacijske tehnologije u hotelskom poslovanju, analiza i praćenje suvremenih trendova u hotelijerstvu, optimiziranje hotelskih poslovnih procesa uz istovremenu prilagodbu suvremenim trendovima i promjenama u okruženju te utvrđivanje adekvatne strategije dugoročnog održivog poslovanja. Specijalistički diplomski stručni studij Hotelijerstvo proizašao je kao rezultat potreba za daljnjim usavršavanjem polaznika preddiplomskog stručnog studija Hotelijerstvo, restoraterstvo i gastronomija, ali i sadašnjih zaposlenika u hotelskim poduzećima.